Saya adalah salah seorang fans berat Telur Asin. Ya…ya..ya… saya tahu, telur asin memang salah satu makanan yang mempunyai kandungan kolesterol cukup tinggi, tapi memakannya sekali-kali rasanya tidak masalah toh, hehehe… *pembelaan*. Karena itulah setiap melewati jalur pantura di kala mudik atau kunjungan lainnya, tepatnya di kota Brebes membeli telur Asin menurut saya adalah suatu keharusan, telur asin bakar adalah favorite saya.
Akan ada banyaaak sekali penjual telur asin yang akan Anda jumpai sejak Anda memasuki perbatasan kota Brebes, namun tujuan saya biasanya cuma satu, yaitu Toko Telor Bakar YES. Kenapa Toko ini ? Mudah saja, buat saya kalau membeli oleh-oleh belilah langsung di pusat utamanya. Toko Telur Asin YES yang terletak di Jl. Diponegoro No. 31 Brebes, atau tepatnya sebelum jembatan Sungai Pemali, sebelum Alun-Alun Kota Brebes. Toko Telur Asin ini bisa dibilang merupakan magnet utama bagi penggemar telur asin, kalau Anda menjumpai kemacacetan di kala mudik lebaran di kota Brebes maka bisa dibilang kerumunan mobil yang parkir di depan Toko Yes untuk membeli oleh-oleh telur asin inilah yang kadang menjadi penyebabnya.
Toko Telur Asin YES menjual beraneka telur asin dari yang mentah, rebus dan bakar. Tapi seperti saya sudah sampaikan di atas Telur Asin Bakar adalah favorite saya, apalagi kalau telur asin tersebut masih hangat ketika dibeli, menyantap bagian isi merah telur asinnya yang meleleh merupakan sensasi yang luar biasa nikmatnya … Aseeeekkk…. hihihi….
Harganya sendiri masih cukup terjangkau, untuk kemasan 8 butir campuran rebus atau bakar sekitar Rp. 37 ribu. Kalau buat saya sih ini sudah cukup, kan nggak boleh banyak-banyak juga makannya secara kolesterolnya tinggi.
Seperti saya sudah infokan telur asin brebes ini memang menjadi oleh-oleh utama di kota brebes bahkan sering menjadi pusat kemacetan, namun untuk diberikan ke handai taulan sebagai oleh-oleh telur asin ini memang sangat cocok sekali. Telur Asin bakar atau rebus bisa tahan sekitar 1 bulan. Jadi kalau lewat kota Brebes jangan lupa ya untuk membelikan saya oleh-oleh Telur Asin, siaaap boss !!! Baca juga info tentang tempat membeli batu akik di kota Serang Banten.